منظور از غذاهای آزاد چیست؟

غذاهای آزاد غذاهایی هستند که در طول رژیم می‌توانید درهنگام گرسنگی بدون نگرانی از آن‌ها استفاده کنید. غذاهای آزاد به سه دسته تقسیم می‌شوند:
1. سبزیجات: فیبر موجود در سبزیجات مانع از گرسنگی در طول رژیم می‌شود. حواستان باشد که آن‌ها را با میوه‌ها اشتباه نگیرید. مصرف زیاد سبزیجات سبب ترشح زیاد معده و دل‌درد می‌شود؛ زیرا فیبر زیادی دارند.
برخی سبزیجات به صورت پخته جزو غذاهای آزاد به حساب نمی‌آیند. چون در اثر پختن شیرین‌تر می‌شوند و بافت سلولزیشان تغییر می‌کند. در نیتجه قند آنها راحت‌تر آزاد می‌شود و میل به غذاخوردن را افزایش می‌دهند.

2.  عرقیجات: عرقیجات کالری ندارند و مصرف آنها سبب افزایش وزن نمی‌شود؛ البته تا زمانی که در درست کردن آن‌ها از افزودنی‌هایی مثل شکر استفاده نکنید. می‌توانید با استفاده از عرقیجاتی مثل زیره، کاسنی و ... آب را که خود بدون کالری است، طعم‌دار کنید.

3- ادویه‌جات: می‌توانید از آن‌ها برای طعم دار کردن غذا و افزایش متابولیسم بدن استفاده کنید.

لیستی از غذاهای آزاد:

  • کاهو
  • کرفس
  • کلم
  • کلم بروکلی
  • هویج
  • خیار
  • گوجه فرنگی
  • انواع فلفل‌ها
  • قارچ
  • کدو(پخته بدون روغن)
  • کدو حلوایی
  • بادمجان(پخته بدون روغن)
  • سبزی خوردن
  • نخود فرنگی
  • شلغم
  • ریواس
  • کنگر
  • مارچوبه
  • سیر
  • لیموترش
  • اسفناج
  • نارنج
  • بامیه

آیا پاسخ پرسش خود را گرفتید؟

× Successfully submitted! The form is valid.